Rencontre et Dégustation avec Pierre Matayron

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Le samedi 6 octobre 2018, nous accueillerons l'éleveur Pierre Matayron en boutique pour une journée découverte et dégustation. Venu tout droit de Gascogne, il vous a préparé une sélection de ses produits traditionnels, notamment son fameux Jambon de Porc Noir !

Pour en savoir plus sur Pierre Matayron et son élevage, vous pouvez également consulter l'article Blog que nous lui avons dédié cet été ...

Au plaisir de vous croiser !

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Projecteur sur Pierre Matayron, éleveur

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Pierre Matayron est avant tout un amoureux de sa terre et de son métier. C'est à Lasserande, en plein Gers qu'il élève des races d'animaux rustiques, mais c'est son Porc Noir Gascon que nous avons spécialement sélectionné pour vous ...

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Voyage en Pays Basque - Maison Montauzer

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Nous finissons notre voyage culinaire en Pays Basque par la Maison Montauzer. Découvrez son histoire et apprenez tous les secrets du jambon Ibaïama dans cet article ...

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Voyage en Pays Basque - Anne Rozès

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Cette semaine nous vous proposons de voyager en Pays Basque, à la découverte des trésors de notre terroir. Aujourd'hui nous vous présentons la conserverie fine Anne Rozès et son histoire, ainsi qu'une recette spéciale de Toast au Boudin Noir ...

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ÉVÉNEMENT ANNIVERSAIRE 80 ANS DE LA MAISON EVRARD

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Pour célébrer les 80 ans de la Maison Evrard, nous vous avions préparé une journée pleine de surprises, retour en images sur cette journée inoubliable ... Et une fois de plus : un grand merci à tous pour votre présence !

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